抹茶シフォン作る…
長男たっての希望で、抹茶シフォンケーキを作りました。生クリームとイチゴを添えて。抹茶の量が多めでしたので大人の味だったはずなのですが、次男も3男も平然とした様子で食べておりました。それにしてもバースデイケーキに抹茶を選ぶとは…我が息子ながら渋い奴です長男は(笑)。抹茶シフォンケーキにイチゴと生クリームを添えたのは…当初はデコレートするつもりだったからです。生クリームを塗りつけてイチゴを乗せる作業が面倒になった私と妻の思惑と、「早く食べたい」と目を輝かせる子ども達の願いが一致した結果です(爆)。
ケーキには、色とりどりのロウソクも立てました。本数が足りなかったのはご愛敬。ロウソクは見た目で色が違うだけでなく、炎の色も違っていて楽しめました。
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