手作りピザの宴

手作りピザ

　ビョーンと空中で回しながら生地を成形できれば格好良いのですが、そんなことできません（笑）。試しては見ましたが、生地が破れて残念なことになってしまいましたので、のし棒を使いました。

こんな風にチーズを仕込んでます

　なかなか満足のいく仕上がりになりました。ピザは手作りに限りますね。

　そうそう、上に乗せたバジルは自家製です。虫食いの後があるのもまたご愛嬌なのです（笑）。