黄金千貫、紫芋、安納芋

　そう言えば、ネット通販で購入したサツマイモが届いたので、さっそくオーブンで焼き芋にしましたよ。

　調理は簡単。アルミホイルにくるんだサツマイモを、300度に熱したオーブンで45分ほど焼くだけです（笑）。

　届いたのは…この前食べたばかりですが安納芋、紫芋、そしておまけで付いてきた黄金千貫です。

　食べた順番は…黄金千貫、紫芋、そして安納芋です。甘くないと思われるサツマイモから順に食べていくのは定石ですしね（笑）。さすがに３種類のサツマイモを食べ比べたのは人生初ですけど（笑）。

　うーん、やはり安納芋のおいしさは別格ですね。焼いただけとは思えぬほど、スイートポテト並みのなめらかさとスイーツも真っ青な甘さを併せ持っているわけですから。恐るべし安納芋。幻の名は決して伊達ではないようです。

　自称グルメの長男（小学４年）も「おいしいけど、甘過ぎるくらいだね」とタジタジのご様子でした。