マロングラッセ…
私は「マロングラッセ」が大好きなんですよね。子どもの頃、何気に食べて「美味しいなぁ」と思って以来、大好きなのですよ。
当時は家によくマロングラッセがありましたね。頂き物だったのか、母が好きで常備していたのか、よく分かりませんけれども、大人になってから、1粒で200円もするのを知って驚きました。子どもの頃、惜しげもなくパクパク食べていたなぁ…と(笑)。
先日、子どもの頃のことを思い出し、母親にメールで「子どもの頃食べた、ブランデーの香りがする栗の甘いお菓子ってなんて言う名前だっけ?」と聞いたところ、「マロングラッセだよ」と返事が。そうそう、その名を忘れていたのでした(笑)。後に、このやりとりを母から聞いたという妹が、わざわざ私のためにマロングラッセを買ってきてくれました。
写真のメリーチョコレートの「マロングラッセ」は、大粒の栗をブランディーを入れた糖蜜の中で熟成させて作られており、芳醇なブランディの香りと柔らかな食感がたまりません。子どもが食べたら酔っぱらってしまうかもしれませんね(笑)。