グレープフルーツゼリー作る。

グレープフルーツゼリー

　このグレープフルーツゼリーは、妻が作った物です。彼女に言わせるとピンクグレープフルーツをベースにしているのでその名も「ピングレゼリー」とのこと（笑）。見ての通り、ゼリーじゃないのではないかというくらい果肉がたっぷり入っております。

　しかも…
妻「ピングレがベースとは言っても、普通のグレフルも入っているの。ピングレ2個はざっくりと果実を残しておいて、グレフル2個を絞ってゼリーにしているから、見た目×2倍のグレフルを使っている計算になるわね」
　と、鼻の穴を膨らませながら自慢たっぷりに語ります（笑）。

　そして、かなりおいしかったです。これでもかっ！というくらい果肉感を残しつつ、透明のゼリー部分もしっかりとグレープフルーツがその美味しさを主張しているのですから。

　これを食べてビタミンCを摂って、早く風邪を治さないといけませんね。

　ちなみに写真はiPhoneで撮影後、ありがちな加工ですが施してみました（笑）。
　果実のジューシーさが伝われば良いのですが…。