「初号アサヒビール 復刻版」

ネタがないので…お正月に買ったビールの話をひとつ…。昨年末に限定販売されたビール「初号アサヒビール 復刻版」を飲みました。そんなお話。

1892年（明治25年）に大阪麦酒という会社が発売した「アサヒビール」は、「アサヒビール株式会社」の社名の由来となったビール。当時の「アサヒビール」は、技術者をドイツに派遣して学んだ醸造技術をもって、最新鋭の設備を備えた吹田村醸造所（現在の吹田工場）で製造されたそうです。

その「アサヒビール」を製造当時の分析値や処方を元に、現代の技術で復刻醸造した麦芽100％ビールが「初号アサヒビール 復刻版」。現代によみがえった「初号アサヒビール 復刻版」は、伝統の吹田工場で製造されたものです。当時のオリジナルデザインを忠実に再現したパッケージは、ビールの深い文化と歴史を感じられるデザイン。そして、裏面には「アサヒビール」出荷時の記念式典の写真があります。

1週間に1、2度、コップ1杯ほどのお酒しか飲まない私は、アルコールが好きなのではなくて、ビール、ウィスキー、ワイン、焼酎などそれぞれのお酒が持つ歴史だったりコンセプトだったり、ラベルだったり…そういったものに興味があるんですよね。「初号アサヒビール 復刻版」はなくなり次第終了ということだったので、酒店で見つけた時は即買いしました（笑）。コクがあって、しっかりとした味わいのビールでした。飲むことができてよかったです。薪ストーブの炎を見つめながら歴史あるビールを飲む。そんな良い時間を過ごすことができました。