2015-02-08のつぶやき… 2015年2月8日(日曜日) 昨日から仕込んでいる鶏ガラスープ。まだ少し薄いのだけれど、薄めずストレートで使えば問題ないはず。さて、これからラーメンを茹でよう。 18:18:30 やっぱり鶏ガラスープが薄いので、炙った鶏皮を入れてみた。 http://t.co/zhMH0qPvff 18:45:14 関連 【関連記事】 2013-04-08のつぶやき… 三男の小学校の入学式が終わり帰宅。これから昼ごはん。 12:28:56 雨が上がったようなので外での作業に切り替えるかな。 14:36:34 外での作業(自転車テント移設)はおしまい。かれこれ3時間は外にいたはず。寒いで […]... 2013-09-08のつぶやき… 残しておいたビグザムの脚を朝食にしよう(笑)。 http://t.co/W9ktTLA2tS 08:41:19... 2013-11-08のつぶやき… 外が寒すぎる。 19:44:05 帰宅しようと思ったら、車のフロントガラスが凍りついてた(笑)。 19:44:57 今宵の肴は大きなシイタケの焼き物。今まさに焼いているところ。 20:35:49 椎茸の焼物ができましたー […]... 2014-02-08のつぶやき… 「妙高」の名につられてエビ買った。 http://t.co/Z3MubjOrmB 20:57:58 小林酒造(北海道栗山町)の特別純米酒「渡里酉(わたりどり)」。栗山町でとれた酒造好適米「吟風」を100%使用したお酒。ユ […]... 2014-09-08のつぶやき… ライスペーパー3枚を重ねて焼いたピザっぽいなにか(笑)。とっても美味です。 http://t.co/BtG1SfMyVV 18:49:45 鮭とばと日本酒の組み合わせは、やっぱり合うなぁ。 22:26:02 ASUS か […]...
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