弐条海月の とはずがたり

そこはかとなく書き綴るブログなるもの

2014-09-01のつぶやき…

  • これから帰宅。日没が早まっているのを感じます。 18:25:21
  • 昨日から煮込んでいるトマトソース。種を濾して仕上げの段階へ。切らしていたオリーブオイルを買ってきたから、まもなく完成。その前に玉ねぎを炒めないと…。 21:47:35
  • トマトソースに、玉ねぎペーストを加え、さらに煮詰めます。その隣でニンニクを炒めます。弱火でじっくりオイルに香りを移します。トマトソースはカレーにもパスタにも使いたいので、オイルはサラダ油とオリーブ油の混合です。 http://t.co/WqsIENoCy0 22:35:35
  • トマトソース完成。とは言えただのソースでしかないわけだから、仕上がりの見た目は極めて地味なものだなぁ(笑)。 http://t.co/EcayhTdBQt 22:41:45
  • 話題の燻製マンガ「いぶり暮らし」のレシピで作成中のベーコン。豚だけでなく鶏肉でもチャレンジ中。一日一回、上下をひっくり返すこと6日。妻の「待ちきれないから、ちょっと焼いて食べてみない?」との誘惑に耐え、今宵はついに完成前夜です(笑)。 http://t.co/DzgcnaJtxS 22:46:48
  • ん、それって、ベーコンですか?興味あります〜。
    我が家の犬1号。

    まだできてないし、しょっぱいからダメです(笑)。 http://t.co/A82CdJ2I77 22:52:10


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

固定ページ

最近の投稿

カテゴリー





カレンダー

2014年9月
« 8月   10月 »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

過去の日記はこちら

キーワードで検索