2014-09-01のつぶやき… 2014年9月1日(月曜日) これから帰宅。日没が早まっているのを感じます。 18:25:21 昨日から煮込んでいるトマトソース。種を濾して仕上げの段階へ。切らしていたオリーブオイルを買ってきたから、まもなく完成。その前に玉ねぎを炒めないと…。 21:47:35 トマトソースに、玉ねぎペーストを加え、さらに煮詰めます。その隣でニンニクを炒めます。弱火でじっくりオイルに香りを移します。トマトソースはカレーにもパスタにも使いたいので、オイルはサラダ油とオリーブ油の混合です。 http://t.co/WqsIENoCy0 22:35:35 トマトソース完成。とは言えただのソースでしかないわけだから、仕上がりの見た目は極めて地味なものだなぁ(笑)。 http://t.co/EcayhTdBQt 22:41:45 話題の燻製マンガ「いぶり暮らし」のレシピで作成中のベーコン。豚だけでなく鶏肉でもチャレンジ中。一日一回、上下をひっくり返すこと6日。妻の「待ちきれないから、ちょっと焼いて食べてみない?」との誘惑に耐え、今宵はついに完成前夜です(笑)。 http://t.co/DzgcnaJtxS 22:46:48 ん、それって、ベーコンですか?興味あります〜。 我が家の犬1号。 まだできてないし、しょっぱいからダメです(笑)。 http://t.co/A82CdJ2I77 22:52:10 関連 【関連記事】 2014-06-01のつぶやき… 我が家の犬1号。 「食卓につきましたけれども〜」 http://t.co/OpTYFqSXjg 10:09:34 郊外の野菜直売所で買い物。 今日は快晴。空が青い。 http://t.co/JnH9kobzi2 13:0 […]... 2014-08-26のつぶやき… 買い物行って、会社に校正用のプリントを取りに行って帰宅。これから昼ごはん。 13:33:51 階段下たたみ1畳ほどのマイスペースのカラーボックスを新調しました。今までのものは玄関へ。今度のは幅が45cmから58cmへと広 […]... 2014-01-01のつぶやき… あけましておめでとうございます。 今年も良い年になりますように。 09:19:34 これから昼ごはん。煮物食べる。 http://t.co/lLqvjmTMOk 12:04:11 お雑煮も食べる。 http://t.co […]... 2014-07-01のつぶやき… EFニブがほしかったのと、万年筆のカートリッジ消費用にペン習字ペンを買ったのだけれど、またカートリッジがついてきた(笑)。スケルトンなのだから、色彩雫の冬柿を入れて校正用に使おうかな。 http://t.co/8bVbi […]... 2014-08-01のつぶやき… 屋外のビールパーティーもいいね。今日は烏龍茶しか飲んでないのだけれど(笑)。 19:22:33 ビールパーティーでは飲まなかったので車で帰宅〜。これから自宅庭でこぢんまりと日本酒パーティーする(笑)。 21:25:06 […]...
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