2014-06-28のつぶやき… 2014年6月28日(土曜日) 帰宅したら燻製ができあがってた。妻に感謝しつつ、いざ晩酌。 http://t.co/nvUogNCB8z 20:37:12 ベビチーズの燻製は、桜チップで。 手羽中は桜チップのものと、麦茶&ザラメで燻製したものの2種類があるらしい。 20:39:23 今宵の日本酒は高砂酒造(北海道旭川市)の純米吟醸「大雪」。アイスドームの中で貯蔵されたお酒です。 21:46:26 関連 【関連記事】 2014-04-28のつぶやき… 燻製が続々できあがってます。 手羽先はもちろんのこと、切れてるチーズは信じられないくらい美味しくなります。ウインナーはもともと白かったものを燻製。よい色に仕上がりました〜。 http://t.co/iLFkvG9IVn […]... 2014-02-26のつぶやき… 高砂酒造(北海道旭川市)の純米「法螺吹」。中富良野産のお米「ゆきひかり」を100%使用したお酒です。 http://t.co/ffzzuoXyYa 21:17:53... 2014-06-07のつぶやき… 男山(北海道旭川市)の「男山 笹おり」は特別純米の生酒。辛口の中に香りと甘みの豊かな味わいがあって良いですね。 http://t.co/bz9IGpWDQU 22:20:53... 2014-03-22のつぶやき… 玉乃光酒造(京都市伏見区)の純米吟醸「玉乃光」。パック酒と侮るなかれ。美味しさそのままの急速冷却充填。今宵は冷凍庫で冷やしておいたこれを、凍結酒として楽しんでます。 http://t.co/xv8P8gzeg6 19:2 […]... 2014-06-16のつぶやき… パイロットの万年筆「カクノ」。キャップを付け替えたこの組み合わせのほうが好み。 http://t.co/4LbP31HLvl 22:43:35 高砂酒造(北海道旭川市)の純米吟醸酒「農家の酒」。旭川産の素材で美味しい日本 […]...
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