弐条海月の とはずがたり

そこはかとなく書き綴るブログなるもの

2013-12-09のつぶやき…

  • 今帰宅。これから晩ご飯。今宵は焼き玉ねぎ、砂肝の焼き物、おから、蕗の煮物、ごぼうと舞茸の真っ黒焼き、長いものサラダ。うーん、見事なまでに日本酒に合う一品小料理の数々(笑)。 20:34:13
  • 今宵は国内5つの酒蔵による純米吟醸を飲み比べー。 http://t.co/70fLl5K8b0 20:49:40
  • まずは純米吟醸「吉乃川」(新潟県長岡市)。華やかな吟醸香のあるさっぱりとしたお酒。 20:52:47
  • 次は純米吟醸「酔心」(広島県三原市)。香りは抑えめながらしっかりした味わいのお酒。 20:59:17
  • 次は純米吟醸「萬歳楽」(石川県白山市)。個性的な吟醸香は、まるでウイスキーのような重厚感があります。 21:13:31
  • 次は純米吟醸「七賢」(山梨県北杜市)。フルーティで爽やかな酸味のあるお酒でした。 21:36:17
  • 最後は純米吟醸「千歳鶴」(北海道札幌市)。香り、旨味ともに好みです。北海道に住んでいるからでしょうか。北海道の酒が美味いと感じますね。 21:59:02

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