弐条海月の とはずがたり

そこはかとなく書き綴るブログなるもの

» 2013年10月の日記

2013-10-15のつぶやき…

  • ゴーダチーズと日本酒の相性もなかなか…。風邪気味なので、身体を十分温めて寝よう。 21:57:52

すっかり冬モード…

先日注文したスタッドレスタイヤが早くも届いた。10月末ころ発送予定だったので、ちょっと驚きました。とは言え、秋の深まりとともにいつ雪が降るか分からない北海道に済んでいるだけに、発送が早まったのはなによりありがたいことです。

最近は気温も低く連日、薪ストーブに火を入れており、我が家ではもうすっかり「冬モード」なのですよ(笑)。


2013-10-12のつぶやき…

  • 小山本家酒造(埼玉県さいたま市)の特別純米「二八」。純米大吟醸2割と純米酒8割を混ぜているというお酒。安かったので買ってきたのだけれど、なかなか良いですね。肴は鮭とばで。 http://t.co/fd4hfrsOgT 21:38:17

2013-10-11のつぶやき…


2013-10-10のつぶやき…

  • 頂き物の鮭が、鮭ザンギに変身。とても美味です。 http://t.co/kEjj93lY5q 21:05:02
  • メスの鮭をいただいたので、イクラを作ります。 http://t.co/zLTnZiZEkJ 22:56:04
  • 筋子をほぐしたところ。 http://t.co/d7XdvTt6hn 23:13:31
  • のちのためにちゃんと計測して味付けしようと思ったら、横から妻が「味付けはフィーリングでおっけ〜」と、白だし、みりん、醤油をドボドボと投下(笑)。うーん、ちゃんと美味しいイクラになるかなぁ…。結果は明日です。 http://t.co/DJyXQs7I8b 23:16:11

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