2013-10-20のつぶやき… 2013年10月20日(日曜日) 今宵の晩酌のために鶏もも肉のスモークを作りました。端っこをかじってみたのだけれど、煙を出すのに麦茶を使っているとは思えないほど深みのある味に仕上がりましたー。 http://t.co/YPW3zPhDmo 11:24:59 イカ脚の燻製。イカを箱買いしたので作ってみました。日本酒が恋しくなるほど美味です。 http://t.co/F32LlGI06b 11:50:03 出かける用事があるので私は飲むのを我慢していますが、妻はお気に入りの高砂酒造(北海道旭川市)の特別純米酒「国士無双 烈」の一升瓶を取り出して「ごめんねー(笑)」だって。 11:51:39