2013-10-19のつぶやき… 2013年10月19日(土曜日) @LIFE_TAKE はいー。今宵は仕事を忘れて…本当は切羽詰まっているんですがっ(笑) in reply to LIFE_TAKE 00:00:46 うわー、もう寝ないとまずい。 03:22:33 ただいま帰宅。今宵は飲まずに帰ったので、これから宅飲みです。肴は妻と次男がフライパンと茶葉を使ってスモークしたというサーモン、チキン、チーズなど。ずいぶんと頑張ったなぁ(笑)。 http://t.co/yLYPy7kvvG 21:57:51 スモークエッグとはんぺんもあったー。酒は大雪の蔵(北海道旭川市)の純米吟醸「絹雪」。香り良く美味しい日本酒です。 22:00:31 紫大根と人参のマリネ。ドレッシングは、きのう行った居酒屋で学んだオリーブレモン。さっぱり、していて美味。 http://t.co/QMlbLUkyw4 22:17:43 手羽先スモークは「ほうじ茶、緑茶でスモークしたんだけど納得がいかなくて、麦茶でスモークしたら最高の仕上がりになったの」(妻)という苦心作らしい。 22:36:26