オートミール
今日の朝ごはんはオートミールのポリッジにしました。オートミール」は言わずもがな、エン麦。「ポリッジ」は平たくいうと麦のおかゆになりますかね。
オートミールは英国では昔から庶民の食卓に上っていたそうで、アメリカでもそう。牛乳で煮込んだり甘ーく仕立てて食べたりするのだそうです。
私は普段は豆乳をかけて食べておりますが、今朝は白だしでお粥にしてみたのです。
よく「マズイ」食事の代名詞的にオートミールが使われるのだけれど、私は普通においしく感じます(笑)。結構、朝の定番ですね。
今日の朝ごはんはオートミールのポリッジにしました。オートミール」は言わずもがな、エン麦。「ポリッジ」は平たくいうと麦のおかゆになりますかね。
オートミールは英国では昔から庶民の食卓に上っていたそうで、アメリカでもそう。牛乳で煮込んだり甘ーく仕立てて食べたりするのだそうです。
私は普段は豆乳をかけて食べておりますが、今朝は白だしでお粥にしてみたのです。
よく「マズイ」食事の代名詞的にオートミールが使われるのだけれど、私は普通においしく感じます(笑)。結構、朝の定番ですね。
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